Jamón curado blanco: Camino Concentración
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Informes y Reportajes de Alimentación
Cárnicos
- 23/04/2013
El jamón curado blanco se enfrenta a un nuevo ciclo, determinado por el alto precio de la materia prima. Sin embargo, el aumento del consumo el último ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Nuevo aprisionamiento
- Incarlopsa y Comapa, disparadas
- Estrategia de exportación...
- ...Y necesidad de loncheados...
- ..Que lleva a la inversión y la innovación
- Mercado aún disperso y más marquista
- El CONSUMO, EN RELACIÓN CON EL IBÉRICO
