El anunciado proyecto de Home Meal Replacement -gestora de la enseña de comida para llevar 'Nostrum'- de impulsar su proceso de internacionalización ha dado el primer paso con la reciente constitución de su filial Nostrum France, E.U.R.L. y el anuncio de la próxima apertura de dos nuevos establecimientos en Francia, uno de tipo premium en la localidad de Montpellier, y otro franquiciado en la ciudad de Avignon. Así lo ha comunicado este martes la propia empresa catalana al Mercado Alternativo Bursátil (MAB), donde cotiza desde diciembre de 2014.

La operación se enfoca en la estrategia internacional fijada por la compañía, con el objetivo de comenzar a reforzar su presencia en el mercado francés mediante la firma de un contrato de master franquicia, como ya adelantó en su momento Alimarket Restauración . De hecho, Nostrum ya cuenta desde 2014 con un local en la localidad francesa de Perpignan, estrenado en abril de 2014. Su experiencia internacional se completa con otra unidad en el Principado de Andorra. Inicialmente, la expansión de la marca Nostrum se centrará en el sur del país vecino. Así, en el caso de Montpellier, el nuevo establecimiento será propio y premium y estará ubicado en Le Polygone, uno de los centros comerciales más visitados de Francia, con una cifra de visitantes anuales superior a los 16 M de personas, con tres plantas y 120 espacios de restauración. Por su parte, la enseña también ha firmado un acuerdo de franquicia en la ciudad de Avignon (diferente franquiciado al que opera el local de Perpignan) y planea estrenar en breve en otras localidades del sur del país galo.