Ideas a futuro para el desarrollo del sector

Sin prisa pero sin pausa, las balanzas también están cumpliendo con su parte en el proceso de digitalización del punto de venta. Así, los especialistas consultados para este informe apuntan que el sector caminará hacia el desarrollo de una tendencia ya consolidada, como las balanzas táctiles, y otras como las mejoras en conectividad con el lineal, publicidad y agilidad de las interfaces. “También se tiende a equipos modulares, con el auge de los frescos se hacen equipos autónomos en pedestal, pantallas colgadas en pared”, apuntan fuentes de Mettler Toledo, que también apuestan por la variante del diseño, con equipos más elegantes, especialmente para secciones como panadería y pastelería.