Foie gras: Un futuro a la expectativa
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Informes y Reportajes de Alimentación
Cárnicos
- 18/11/2011
El mercado español de foie gras (hígado graso de pato u oca) sigue siendo relativamente nuevo y dinámico. En los últimos años ha crecido fuertemente hasta ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Temporada de Navidad
- Del restaurante a casa
- Futuro abierto
