Análisis 2016 del lineal de Patés y Foie Gras

Cuota de ocupación de los lineales de patés y foie gras por tipo de producto y marcas en ocho supermercados e hipermercados.

Análisis de los datos recabados por IRI para Alimarket del lineal de patés y foie gras de ocho supermercados e hipermercados. Se adjuntan cuadros con la cuota de ocupación de lineal por tipo de producto, así como por marcas en cada una de las categorías de producto. Asimismo, se analiza de forma individualizada la presencia de la MDD y la muestra que presenta cada uno de los ocho establecimientos: Alcampo, Hipercor, Carrefour, E.Leclerc, Mercadona, Ahorramás, Maxi Dia y Lidl. Entre las principales conclusiones del informe destaca el amplio control de La Piara, con presencia en siete de los establecimientos y liderando en cinco. Tan solo se le aproxima en términos de ocupación Casa Tarradellas en patés, mientras que en foie gras el dominio está en manos de Delicass, que también está presente en el terreno de patés. A todo ello hay que sumarle una MDD con una presencia en patés del 23% y del 43% en foie gras.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Hipercor da mayor protagonismo al paté y los foie gras
  • La Piara ocupa un 20% del lineal de patés
  • Delicass se debate entre el paté y foie gras
  • La MDD se hace fuerte en foie gras

Índice de Gráficos

  • Espacio en el lineal por categorías de Patés y Foie Gras
  • Espacio en el lineal por segmento de producto PATÉS
  • Espacio en el lineal por segmento de producto FOIE GRAS
  • Cuotas de ocupación de lineal de Patés por empresa y marca
  • Cuotas de ocupación de lineal de Foie Gras por empresas y marcas
  • Presencia de la MDD en el lineal de patés y Foie Gras
  • Reparto del lineal de patés y foie gras por marcas en hipermercados y supermercados
  • Desarrollo de las categorías de Patés y Foie Gras por distribuidores
  • FICHA TÉCNICA

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