Masas Congeladas: Aterrizaje en la realidad

El descenso del precio medio del pan de hasta un 10%, así como el pronunciamiento de la pérdida de valor en el segmento de bollería, que durante el pasado ...

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Tres claves para esta etapa
  • Berlys exporta su modelo a Portugal
  • Europastry crece al 30% fuera de España
  • Berlys se alía con JSP en Canarias
  • Panstar estrena planta en Enguera
  • La familia Polanco sale de Bellsolá
  • Orio redimensiona su estructura
  • Ingapán apuesta por el refrigerado
  • Atrian y Pastisart desarrollan nuevas gamas
  • La estrategia atiende a los canales
  • El efecto Mercadona impone su ley
  • Cinco nuevas instalaciones en 2010
  • Panflor y Arcón buscan la integración vertical

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