La startup Ekonoke cierra una de las principales operaciones de financiación del año en el ecosistema foodtech nacional y acelera en su proyecto de cultivo indoor de lúpulo con la próxima puesta en marcha de una planta piloto en las instalaciones de 'Estrella Galicia', un proyecto en colaboración con Cosecha de Galicia, el motor de innovación agrícola de Hijos de Rivera.
