La proveedora de Mercadona, Elaborados Naturales de la Ribera del Ebro va a invertir 40 M€ en la que será su segunda planta de producción de tortilla de patata en la localidad navarra de Funes. Las características de la nueva planta, que está previsto que entre en funcionamiento durante la primavera de 2025, son igualmente llamativas. Contará con 18.000 m2 sobre una parcela de 51.600 m2; dispondrá de espacio para 12 lineas de producción, aunque inicialmente e equipará con 6 líneas; y dará trabajo a alrededor de 400 personas, elevando por encima de 1.100 los trabajadores que desempeñarán sus labores en los cuatro centros de producción de la compañía (hoy ya explota tres en Funes, Corella y Aguilar del Río Alhama).
Esta inversión, la compañía duplicará su potencial de elaboración en tortilla de patata, pasando de las actuales 300.000 unidades/día a las 600.000 unidades/día. A día de hoy, en sus instalaciones de Funes cuenta con una capacidad productiva de 60 M.unidades/año; de 30 M.unidades/año en Corella, donde también se han especializado en platos preparados refrigerados con base patata (patatas bravas, patatas bastón). Por su parte, en la planta de La Rioja elabora conservas vegetales, como pimiento asado, pimiento frito o escalivada, además de migas, con una capacidad de 20 M.unidades/año.
Según se ha comunicado, la nueva inversión de 40 M en Funes se distribuirá en tres áreas diferentes: obra civil, instalaciones y maquinaria. Se plantea una inversión de 14 M€ en obra civił para la construcción de una nave industrial con una capacidad de albergar hasta 12 nuevas líneas productivas. Está previsto que la obra esté finalizada para abril de 2025. A su vez, la planta se dotará de instalaciones con un valor estimado de 9 M€, que garantizarán, entre otros parámetros, los flujos de trabajo para una producción eficiente, así como la seguridad laboral y la ergonomía de los trabajadores. Y, por último, se estima una inversión de 17 M€ en maquinaria, de los cuales 2 M€ se destinarán a la automatización de procesos basada en el análisis de imagen desarrollados con visión artificial.
Según explican, si bien su principal cliente en esta gama de tortillas es Mercadona, también está presente en otras cadenas de distribución en España y en el extranjero, exportando u producción a más de 20 países, entre los que destacan Inglaterra, Francia y EE.UU.
El Gobierno de Navarra declaró la semana pasada el proyecto como Inversión de Interés Foral. En palabras del consejero de Industria y de Transición Ecológica y Digital Empresarial de Gobierno de Navarra, Mikel Irujo, "este proyecto es un impulso económico para la Comunidad Foral y una oportunidad para consolidar a Funes y a Navarra como referentes del sector agroalimentario, con un impacto positivo en la cadena de valor regional y un claro aporte a la doble transformación".