El valor de un sector estratégico
Oportunidades y perspectivas de negocio
Programa y ponencias
Lunes, 26 de Abril 2021 - Miércoles, 28 de Abril 2021
Accede a los vídeos y las presentaciones de las ponencias
Si asististe al Alimarket The Meeting Frutas y Hortalizas encontrarás la contraseña en un correo electrónico emitido por encuentro@alimarket.es con fecha 12-05-2021.
Si tienes algún problema con la clave o no la encuentras, no dudes en ponerte en contacto con nosotros vía mail encuentro@alimarket.es o telefónica 913 274 340
26-04-2021
Mañana
Tendencias de consumo
Los cambios en los hábitos de consumo y las nuevas demandas han fomentado la diversificación y respuesta de productores y cadenas de distribución ante la importancia de una oferta adaptada a sus necesidades y preferencias actuales. La pandemia del Covid-19 ha acelerado algunas tendencias que ya venían desarrollándose en los últimos años, mientras podría suponer un cambio de rumbo para otras que se estaban consolidando. Convenience y distintos perfiles de cliente, evolución del producto ecológico, branding, factor salud, producto de proximidad y prémium o desarrollo de nuevos canales como el Ecommerce se erigen, entre otros, como drivers sobre los que cimentar las estrategias de desarrollo. ¿Dónde están las oportunidades, qué tendencias han venido para quedarse y en que líneas está trabajando el sector?
27-04-2021
Mañana
Innovación y sostenibilidad en la cadena de valor
Desde el desarrollo varietal, pasando por la tecnología y el I+D en campo e instalaciones, el uso del Big Data y la Inteligencia Artificial o la logística hasta la llegada al punto de venta. El sector hortofrutícola asiste a una evolución sin precedentes en materia de innnovación en toda la cadena de valor. Las políticas de sostenibibilidad avanzan, y la tecnología y utilización de los recursos también tienen mucho que decir en este sentido.
28-04-2021
Mañana
Agribusiness, en el foco de la inversión
El perfil empresarial del sector hortofrutícola, su desarrollo en los últimos años y las perspectivas de crecimiento en el ámbito nacional e internacional lo han convertido en foco de la inversión por parte del capital privado, a la vez que asiste a nuevas vías de financiación. Capacidad de innovación en toda la cadena de valor, potencia exportadora, facturación creciente o diversificación, junto a unas tendencias de consumo que también le son favorables en el contexto actual, avalan el interés.
Patrocinadores
