Repostería Congelada en Foodservice: El canal responde a la sustitución
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Informes y Reportajes de Hoteles
Foodservice
- 11/03/2014
Las masas congeladas superaron los 180 M€ en 2013, con un 20% procedente del canal foodservice. Los datos sectoriales afirman que el canal genera alrededor ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Europastry apuesta por el canal y la oferta premium
- Atrian crece en repostería con la compra de Doceleia
- Palacios y Granderroble unen fuerzas en pastelería
- La alianza mexicana salva a ‘Farggi’
