Nuevas entradas
Una de las novedades más recientes en el portafolio ecológico ha sido la de la catalana Embotits Artesans Can Duran, que registró la enseña ‘BioExentis’, nueva familia de elaborados cárnicos cocidos de pollo ecológico, de momento, integrada por dos referencias en pieza de muslo y pechuga, a la que, en un futuro, se sumarán otras propuestas. ‘Bioexentis’ nace del acuerdo de colaboración alcanzado entre Can Duran y la compañía avícola ‘Viu Bé’ (Que Hi Esta Be), ésta productora de pollo ecológico. La segunda suministra, así, la materia prima para los nuevos fiambres ecológicos, que son fabricados ya en las instalaciones de Can Duran.
Una de las novedades más recientes en el portafolio ecológico ha sido la de la catalana Embotits Artesans Can Duran, que registró la enseña ‘BioExentis’, nueva familia de elaborados cárnicos cocidos de pollo ecológico, de momento, integrada por dos referencias en pieza de muslo y pechuga, a la que, en un futuro, se sumarán otras propuestas. ‘Bioexentis’ nace del acuerdo de colaboración alcanzado entre Can Duran y la compañía avícola ‘Viu Bé’ (Que Hi Esta Be), ésta productora de pollo ecológico. La segunda suministra, así, la materia prima para los nuevos fiambres ecológicos, que son fabricados ya en las instalaciones de Can Duran.
Como nueva entrada en el segmento ecológico, se estrenó también, entre otras, la productora gallega de huevos Avícola Tratante, que a mediados del pasado año presentó una nueva gama certificada. La misma ha precisado la adaptación de una de sus antiguas naves de ponedoras de gallinas camperas a la nueva producción.
Como nueva entrada en el segmento ecológico, se estrenó también, entre otras, la productora gallega de huevos Avícola Tratante, que a mediados del pasado año presentó una nueva gama certificada. La misma ha precisado la adaptación de una de sus antiguas naves de ponedoras de gallinas camperas a la nueva producción.
Por contra, en la comercializadora almeriense hortofrutícola Única Group causó baja su socia la productora de ecológicos SAT Agrieco, que aportaba el 3,5% de las ventas de la primera. Las dificultades económicas que arrastraba la compañía con sede en Pechina, quizás por una mala gestión, acabaron con el cese de su actividad.Ante este acontecimiento, la cooperativa de segundo grado se ha puesto manos a la obra para reorientar su estrategia de negocio en el área de los ecológicos. Así, el objetivo a medio plazo es trasladar la innovación a los productos ecológicos. Para ello, la compañía arranca un año de aprendizaje y de estudio en el que probará qué variedades premium convencionales obtienen mejores resultados en su cultivo ecológico. Mientras tanto, continuará suministrando sus referencias bio gracias a los acuerdos que ha firmado con los anteriores agricultores de Agrieco. Única ha confirmado que está preparando una gama de este tipo de productos para que se comercialicen con la marca ‘Gigante Verde Fresh’.
Por contra, en la comercializadora almeriense hortofrutícola Única Group causó baja su socia la productora de ecológicos SAT Agrieco, que aportaba el 3,5% de las ventas de la primera. Las dificultades económicas que arrastraba la compañía con sede en Pechina, quizás por una mala gestión, acabaron con el cese de su actividad.Ante este acontecimiento, la cooperativa de segundo grado se ha puesto manos a la obra para reorientar su estrategia de negocio en el área de los ecológicos. Así, el objetivo a medio plazo es trasladar la innovación a los productos ecológicos. Para ello, la compañía arranca un año de aprendizaje y de estudio en el que probará qué variedades premium convencionales obtienen mejores resultados en su cultivo ecológico. Mientras tanto, continuará suministrando sus referencias bio gracias a los acuerdos que ha firmado con los anteriores agricultores de Agrieco. Única ha confirmado que está preparando una gama de este tipo de productos para que se comercialicen con la marca ‘Gigante Verde Fresh’.
