Los “clásicos” pierden fuelle

Por contra, los platos deshidratados “clásicos” (sopas, base de arroz o pasta) se habrían consumido menos en 2014, según los datos de IRI, pasando de los 14,09 M de unidades vendidas en 2013 a las 12,37 M de unidades de 2014 y su valor pasó de 17 M€ a 15,16 M€ en el último año. Esta categoría sigue dominada por Gallina Blanca, ‘Knorr’ (Unilever) y ‘Maggi’ (Nestlé), aunque en los últimos años se han incorporado nuevas empresas a este segmento, como la fabricante italiana de arroces y platos con base de arroz Riso Gallo. Esta, en el último año, ha incorporado la línea ‘Risottino’ (zanahoria y tomate/calabacín y espinacas) pensada especialmente para niños.