Informe 2015 sobre el mercado de Sidras
La Sidra Rejuvenece
Informe sobre el mercado de sidra, con principales fabricantes por facturación y datos sectoriales.
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Informes y Reportajes de Alimentación
Sidras
- 23/10/2015
Reportaje sobre el sector de la sidra, que incluye Ranking de principales productores (liderados por Grupo El Gaitero, seguido de Manuel Busto Amandi, Trabanco y Sidra Menéndez ), análisis de las cifras de consumo, producción y exportación del sector, así como principales inversiones, operaciones y novedades. Las ventas de sidra natural mejoran en mayor medida que las de achampanada, que sin embargo continúa siendo la más consumida. Además, proliferan los lanzamientos de sidras diferentes a las tradicionales: ecológicas, de manzana rosada, en formato de 33 cl, sin alcohol, etc. Unas tendencias orientadas a atraer al consumidor joven.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Adiós a ‘La Asturiana’
- Apuestas por la innovación