Informe 2019 sobre el sector de congelados
Los Congelados suman en todos los canales
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Informes y Reportajes de Alimentación
Congelados
- 13/06/2019
Informe sobre el sector de congelados en su conjunto, ofrece una segmentación del mismo por sus distintas familias: productos del mar, soluciones, vegetales, helados, pan y bollería, bases de pizza, carnes, tartas saladas y otros. El sector cerró en 2018 un ejercicio dulce que se está prolongando en los primeros meses del presnte 2019, con crecimientos en todos los canales y también en el mercado exterior.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Buen momento en retail
- Categorías emergentes
- La importancia de la materia prima
- Iberconsa sigue en la órbita del capital riesgo
- La salud como driver
- Nuevos operadores
Índice de Gráficos
- Segmentación del mercado de alimentos congelados en distribución moderna
- Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada en valor (%)
- Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada en volumen (%)
- Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada por fabricantes en valor (%)
- Segmentación de la categoría Pan, tarta y bollería congelada por fabricantes en volumen (%)
- Segmentación de la categoría Bases de pizza y Masas congeladas (%)
- Segmentación de la categoría Otros congelados en valor (%)
- Segmentación de la categoría Otros congelados en volumen (%)
- Segmentación de la categoría Tarta salada congelada en valor (%)
- Segmentación de la categoría Tarta salada congelada en volumen (%)
- Segmentación de la categoría Tarta salada congelada por fabricantes en valor (%)
- Segmentación de la categoría Tarta salada congelada por fabricantes en volumen (%)
- Segmentación de la categoría Carne congelada (%)
