Informe 2019 del sector de pescado y marisco congelado
En pleno ciclo expansivo
Análisis y evolución del sector de productos del mar congelados, con ranking de los 100 principales operadores (datos de 2018) y las estrategias de los mismos
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Informes y Reportajes de Alimentación
Congelados
- 13/06/2019
El sector de productos del mar congelados se encuentra en pleno ciclo expansivo y el ejemplo más claro está en el epicentro de la pesca, Vigo, con frigoríficos llenos, grandes proyectos en marcha, astilleros a buen ritmo e incluso espacio para la irrupción de nuevos operadores. Los grandes grupos saben que la clave radica en el acceso directo a la materia prima y concentran sus esfuerzos en mejorar sus posicionamientos en origen. Alimarket analiza en el presente informe las estrategias de grupos como Pescapuerta, Profand o Pereira, entre otros. Mientras, Iberconsa consuma su venta a Platinum y Nueva Pescanova se prepara para traspaso, que previsiblente se materializará en 2020. El pulpo, el langostino y el atún continúan atrayendo importantes proyectos de inversión. Además, se incluye un completo ranking de los 100 principales operadores del sector de pescado y marisco congelado, con cifras de 2018.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El supermercado tira del congelado
- Iberconsa como escaparate de la situación del sector
- Nueva Pescanova se prepara para su venta y desgrana su plan de negocio
- Aguinaga rompe con Marine Harvest (Mowi), que se alía con Scanfisk...
- ...y cambia salmón por pulpo
- Profand, gran expansión en Estados Unidos
- Pescapuerta y Pereira invierten en barcos
- Wofco se cuela entre los grandes y Krustagroup reorienta su actividad
- El langostino, pese a la bajada de los precios, atrae inversiones
- Marfrío se sube a la ola del atún
Índice de Gráficos
- Principales operadores en productos del mar congelados
- Consumo doméstico de productos del mar (*)
- Consumo doméstico de productos del mar por canales de compra (*)
- Evolución de las ventas de pescado y marisco congelado sin preparar en retail
- Cuotas de mercado en pescado, marisco y surimi congelado sin preparar (valor)
- Cuotas de mercado en pescado, marisco y surimi congelado sin preparar (volumen)
- Evolución de las ventas en retail de pescado y marisco congelado preparado
- Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (valor)
- Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (volumen)