El reportaje viene a analizar los datos recabados por IRI para Alimarket del lineal de huevos y ovoproductos de ocho supermercados e hipermercados de Madrid. Se adjuntan cuadros con la cuota de ocupación de lineal por tipo de producto -huevo, clara líquida, hilado, cocido y cocido pelado-, así como por envase y marcas, con especial análisis de la MDD . Asimismo, se analiza de forma individualizada la muestra que presenta cada uno de los ocho establecimientos: Alcampo, Hipercor, Carrefour, E.Leclerc, Mercadona, Ahorramas, Lidl y Maxi Dia.