En el siguente Informe figuran los datos clave de todas las compañías de este sector y del consumo y venta de legumbres. Se incluyen cuotas de mercado, rankings de empresas por facturación, por producción en legumbres secas y cocidas, datos de comercio exterior, origen de las importaciones, estadísticas de consumo, etc. El mercado español de legumbres ha vivido un 2020 excepcional, con crecimientos que en algún momento han duplicado registros de años anteriores. Todo ello ha beneficiado a las empresas productoras, también afectadas por los cierres del canal horeca, y ha animado a algunas a realizar inversiones. Destacan los proyectos de Legumbres Pedro, Riberebro y Autor Foods. En este contexto, la MDD ha retrocedido en cuota, mientras Luengo se ha reforzado.