El sector de los tés e infusiones ha seguido creciendo en 2022 y 2023, consolidando de esta forma la tendencia alcista del último lustro. La llegada de nuevas propuestas de valor al retail y la recuperación del consumo extradoméstico han permitido este espaldarazo para un sector, todavía pequeño pero con amplio potencial. De ahí que se multipliquen las propuestas y operadores que han presentado credenciales para introducirse en él, una tarea no exenta de complejidad dado que sigue siendo un mercado muy concentrado en apenas unas marcas, con escaso peso en términos absoluto en los lineales y abordado de la mano de tostadores o distribuidores en el ámbito hostelero. La buena noticia para el sector es que, a diferencia de otros de la industria alimentaria, sigue siendo un mercado marquista.El crecimiento del sector ha venido muy de la mano de un cambio en los hábitos de consumo de la población, que ha puesto en valor el cuidado personal y el bienestar holístico, animando de forma paralela las ventas de las referencias funcionales, las que siguen registrando la mejor evolución y donde se concentran la mayor parte de las novedades del último año. La sostenibilidad es el segundo gran argumento de venta, lo que ha permitido un nuevo empuje para las referencias orgánicas y la entrada en el retail de los primeros graneles.A nivel societario, el sector sigue liderado por Pompadour y JDE , junto con Martínez y Cantó , proveedor de MDD de Mercadona. El resto de grandes enseñas del mercado son propiedad de multinacionales, con una presencia más o menos destacada en España. Es el caso de ‘Lipton’ y ‘PG Tips’, que acaba de estrenar distribuidor en nuestro país para relanzar su negocio. A medio plazo, confía en introducirse en esta terna Expressate, que acaba de firmar un importante acuerdo de producción y distribución con alcance también internacional.El presente informe analiza estas cuestiones incluyendo datos claves de producción y consumo por canales, categorías y marcas, así como un ranking con las principales 20 compañías que operan en el sector en nuestro país, tanto envasadoras y distribuidoras como proveedoras de materias primas, y una relación de los lanzamientos más relevantes realizados por el sector en el último año.