Informe 2014 del sector de IV gama

Factores como la larga crisis económica ha frenado el desarrollo del sector de IV gama, aún con grandes posibilidades en la distribución y en el canal horeca. Aunque algunos operadores se ha visto obligados a abandonar el negocio por falta de rentabilidad, otras compañías han iniciado su actividad. En el siguiente reportaje sectorial, figuran los datos clave de todas las empresas de este sector y del consumo de estos productos. Se incluyen cuotas de mercado por categoría, rankings de empresas por volumen, últimas novedades, inversionesy estrategias que están llegando a cabo los principales operadores, liderado por Florette y la Mdd.