Análisis del Lineal de Preparados y Decoración para Repostería

Ocupación del lineal de preparados y productos de decoración para repostería en ocho estabecimientos de las principales cadenas de distribución por empresas, marcas y tipología de producto, atendiendo al número de facings.

Cuatro marcas se reparten 1.050 de los 1.368 facings contabilizados por IRI para la elaboración de este informe en exclusiva para Alimarket. Más allá de la hegemonía de las tres grandes operadoras propietarias de estas cuatro enseñas, el espacio en el lineal queda repartido entre la marca de distribución (12%) y el resto de fabricantes, con una cuota del 11,2%.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Alcampo, el más surtido
  • Un lineal con escasa presencia de la MDD
  • Mercadona reserva el 83% de su lineal a MDD
  • ‘Royal’ capitanea cuatro categorías de producto
  • Y ‘Vahiné’ las tres restantes

Índice de Gráficos

  • Cuotas de ocupación del lineal (sobre facings) de preparados y decoración para repostería en libre servicio
  • Reparto del lineal de preparados y decoración para repostería por marcas en los distintos establecimientos (Supermercados)
  • Reparto del lineal de preparados y decoración para repostería por marcas (Hipermercados)
  • Reparto del lineal de preparados y decoración para repostería por categorías y distribuidores
  • Reparto del lineal de preparados y decoración para repostería por tipo de establecimiento (nº de facings)
  • Ficha técnica
  • Reparto del lineal de preparados y decoración para repostería por fabricantes

Contenidos relacionados

  • Pastelería y Bollería

Airos Delicatessen engrosa su catálogo con dos nuevos lanzamientos

  • Pastelería y Bollería

Bimbo anuncia el cierre de su planta de Valladolid

  • Pastelería y Bollería

Vicky Foods pone en marcha la primera línea de producción de su planta francesa

  • Pastelería y Bollería

Bimbo revisa su catálogo con la retirada de una de sus marcas más icónicas

  • Pastelería y Bollería

Bimbo trabaja en un plan de reindustrialización para su planta vallisoletana

  • Pastelería y Bollería

Airos Delicatessen refuerza su oferta sin gluten con nuevos lanzamientos

  • Pastelería y Bollería

Informe 2024 del sector de Bollería y Pastelería

Ver más relacionados