Informe 2017 sobre el sector de Frutas y Hortalizas

Incluye ranking por facturación de las principales empresas hortofrutícolas, ranking por exportación y las principales tendencia, novedades e inversiones.

Informe especial que analiza el sector hortofrutícola en términos de producción, ventas, consumo, mercado exterior e inversiones. Para ello se incluye un "Raking de las 200 primeras empresas del sector hortofrutícola por facturación" y un "Ranking de las primeras 150 empresas exportadoras hortofrutícolas en 2016". Alguna de las claves que recoge el informe es cómo la moda y tendencia hacia lo "healthy" está impulsando las ventas de frutas y hortalizas tanto en nuestro país como en el exterior, donde seguimos marcando cifras históricas de exportación, gracias al empuje de algunos grupos de productos: frutas tropicales, berries, superalimentos, tomate, etc. Por otro lado, han continuado incrementado en número de proyectos de nuevas instalaciones, así como las inversiones en renomación, remodelación, ampliación de líneas de producción. Entre los principales proyctos de este año se encuentran los de las empresas El Ciruelo, Grupo GV El Zamorano, Primaflor, Hortofrutícola Mabe, Florette o Huercasa.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La exportación, pilar estratégico
  • Los hábitos saludables aúpan el consumo
  • Crece la demanda de ecológicos
  • Nuevas centrales y ampliaciones
  • Marketing y promoción

Índice de Gráficos

  • Principales operadores del mercado nacional de frutas y hortalizas
  • Principales magnitudes del sector hortofrutícola español
  • Principales magnitudes del sector de cítricos español
  • Principales magnitudes del sector de frutas en España
  • Principales magnitudes del sector de patatas en España
  • Principales magnitudes del sector de hortalizas en España
  • Principales exportadores de frutas y hortalizas
  • Evolución de las importaciones hortofrutícolas españolas
  • Evolución del comercio exterior hortofrutícola español
  • Evolución del comercio exterior hortofrutícola español
  • Principales centrales de compras de frutas y hortalizas
  • Destino de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas en 2016
  • Origen de las importaciones españolas de frutas y hortalizas en 2016
  • Reparto de las importaciones españolas de productos hortofrutícolas
  • Inversión en publicidad del sector hortofrutícola
  • Principales empresas invasoras en publicidad del sector
  • Inversiones en el sector hortofrutícola en 2016
  • Inversiones previstas en el sector hortofrutícola para 2017
  • Evolución del consumo de productos hortofrutícolas frescos en el hogar (volumen)
  • Evolución del consumo de productos hortofrutícolas frescos en el hogar (valor)
  • Reparto del consumo de frutas frescas en el hogar TAM diciembre 2016
  • Reparto del consumo de hortalizas frescas en el hogar TAM junio 2017

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