El presente informe sobre el sector de zumos y néctares incluye las cifras de ventas, volumen comercializado e inversiones de los principales fabricantes (aquellos que comercializan más de 3 Ml anuales), así como un análisis de las principales novedades, inversiones y operaciones que se han producido entre 2017 y 2018. La principal conclusión es la positiva evoluciónde las categorías de zumos refrigerados, smoothies y bebidas de frutas y verduras, que da lugar a un mejor comportamiento en valor que en volumen.