Reportaje monográfico anual sobre el Mercado de Sidra en España, en el que se detallan cifras de consumo del Mapama; un ranking con ventas en volumen y valor de los quince principales elaboradores, encabezados por Grupo El Gaitero; las marcas más relevantes en la distribución organizada, en base a datos de la consultora IRI; y la evolución de las sidras importadas, de la mano de IWSR. Acompaña un análisis de las principales tendencias y las novedades más destacadas del último año. Una campaña que ha resultado especialmente dulce para el sector, empujado por la buena acogida de las cider y el crecimiento de las sidras premium, como las acogidas a DO Sidra de Asturias.