Informe 2020 del sector de Soluciones de Comida Ambient
Incluye datos en volumen de las principales empresas de platos ambient y otras soluciones ambient, sus cuotas en libreservicio, la evolución del mercado en libreservicio y consumo en el hogar.
El consumo de soluciones de comida ambient, al menos el de platos en conserva, frenó su crecimiento en 2019, tras varios años de importantes subidas. Fue un año en que se mantuvieron las tendencias hacia productos más saludables (con un importante papel de los platos con base de legumbre y vegetal), las posiciones marquistas (con IAN y Nestlé -'Litoral' a la cabeza) y el peso de la MDD. Además, nuevas empresas entraron en el sector, mientras otras se lo replantean. Todo ello, a la espera de este incierto 2020, donde, a priori, el sector podría salir reforzado por la pandemia, dado el avance de toda la categoría de alimentación no perecedera.Todo ello se puede consultar en el presente Informe Sectorial, donde se publica el ranking por volumen de las principales empresas del sector de platos preparados en conserva, la evolución de este mercado, las cuotas de las principales empresas en libreservicio y el consumo en el hogar.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Las legumbres siguen siendo la categoría más numerosa
- Las posiciones marquistas permanecen estables
- Veganos, superalimentos y prémium
- Nuevas empresas llegan al mercado, mientras que otras se lo replantean
- Se ralentizan las inversiones
Índice de Gráficos
- Principales empresas fabricantes y comercializadoras de platos esterilizados
- Reparto del mercado de platos ambiente en libreservicio (volumen) (*) (+)
- Reparto del mercado de platos ambiente en libreservicio (valor) (*) (+)
- Evolución de los principales factores del mercado de platos preparados ambient (+)
- Principales fabricantes de platos preparados ambient de legumbres y vegetales en 2018 (*) (+)
- Principales fabricantes de platos preparados ambient de legumbres y vegetales en 2019 (*) (+)
- Principales fabricantes de platos preparados ambient de arroz y pasta en 2018 (*) (+)
- Principales fabricantes de platos preparados ambient de arroz y pasta en 2019 (*) (+)
- Principales fabricantes de platos preparados ambient de carne en 2018 (*) (+)
- Principales fabricantes de platos preparados ambient de carne en 2019 (*) (+)