Informe 2021 del sector de cervezas en España

Informe de cerveza que incluye un ránking de fabricantes por facturación y volumen comercializado (de los grandes fabricantes, así como de las cerveceras artesanales), principales magnitudes del sector por canales, cuadro de exportaciones y datos de consumo facilitados por NielsenIQ correspondientes al ejercicio 2020. Además, el informe repasa las últimas actuaciones industriales destacadas del sector, los lanzamientos de los principales operadores, así como las diferentes iniciativas llevadas a cabo por las compañías para iniciar el camino de la recuperación. El sector de cervezas ha superado un ejercicio muy complicado a causa de la Covid-19. El cierre de la hostelería durante tres meses, las restricciones de aforo y movilidad posteriores para atajar la pandemia, la clausura de un 20% de los bares y restaurantes y la ausencia de turistas internacionales hundieron el consumo de cerveza en foodservice. En concreto, según los datos aportados por Cerveceros de España, en 2020 se produjo un descenso histórico en el consumo, de más de un 12%, hasta quedar situado en niveles cercanos a los registrados en la crisis del período 2007-2014.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Crecimiento de dos dígitos en retail
  • Un primer trimestre muy complicado
  • Los mercados extracomunitarios son estratégicos
  • El sector se prepara para el futuro con grandes inversiones
  • Nuevos actores en un sector muy competitivo
  • La Sagra Brew y Cervezas Arriaca ganan posiciones en retail
  • El Equity Crowfunding impulsa los proyectos de varias craft

Índice de Gráficos

  • Ránking de fabricantes de cerveza de España
  • Principales elaboradores de cervezas artesanales en España (1)
  • Evolución del consumo aparente de cerveza por canales (MHl
  • Evolución de las ventas de cerveza en España (Ml)
  • Evolución del consumo de cerveza por formatos
  • Principales productores de cerveza en España (MHl)
  • Últimos lanzamientos de la categoría de cerveza
  • Evolución de las exportaciones de cerveza (MHl)
  • Evolución del consumo de cervezas en hogares
  • Evolución del consumo de cerveza TAM4 2020
  • Evolución del consumo de cervezas en la distribución organizada por categorías

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