Análisis 2023 sobre caldos ambient
La entrada de Pastas Gallo en el segmento de caldos en "brik" se produce en un momento de gran efervescencia, tras varios años de cierto estancamiento. Mientras, las sopas y platos deshidratados permanecen estables, mientras que las cremas líquidas tienden a la baja. En el presente artículo se podrá encontrar información de la evolución de mercado de cada segmento y de las principales empresas que concurren en cada uno. También se puede acceder a él a través del Informe 2023 de Soluciones de Comida Ambient.1
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Los caldos se dinamizan
- Los deshidratados aprovechan su momento
- Mientras que la cremas quedan rezagadas
Índice de Gráficos
- Evolución del mercado en libre servicio de caldos, cremas y platos deshidratados (*) (+) en 2021
- Evolución del mercado en libre servicio de caldos, cremas y platos deshidratados (*) (+) en 2022
- Principales fabricantes de caldos y cremas ambient (*) (+) en Volumen 2021
- Principales fabricantes de caldos y cremas ambient (*) (+) en valor 2021
- Principales fabricantes de caldos y cremas ambient (*) (+) en volumen 2022
- Principales fabricantes de caldos y cremas ambient (*) (+) en valor 2022
- Principales fabricantes de sopas y cremas deshidratadas (*) (+) en Volumen 2021
- Principales fabricantes de sopas y cremas deshidratadas (*) (+) en valor 2021
- Principales fabricantes de sopas y cremas deshidratadas (*) (+) en volumen 2022
- Principales fabricantes de sopas y cremas deshidratadas (*) (+) en valor 2022