Los cambios en los hábitos de consumo y la creciente digitalización de empresas y usuarios introduce constantes cambios en el sector de medios de pago online. Aunque la tarjeta sigue siendo el método más utilizado en los ecommerce de alimentación, medios alternativos como PayPal y Bizum comienzan a incorporarse entre las opciones de las principales distribuidoras. El sector ha asistido en el último año a diversas operaciones de compra y acuerdos empresariales en busca de sinergias, además de acoger nuevos lanzamientos en un mercado cada vez más competitivo que tiene en un horizonte cercano el dinero digital.