Análisis de la evolución del mercado de franquicias y asociados en la distribución alimentaria durante 2023, en el que el crecimiento ha seguido apoyándose en los cambios de gestión de DIA, habitual de este movimiento, y otras cadenas, como Eroski o Carrefour. Incluye cuotas por superficie de los operadores y enseñas, reparto de la nueva sala de venta creada, las operaciones de compraventa efectuadas en los últimos meses y evolución por formatos y, como novedad, la clasificación de cadenas por comunidades autónomas.