La compañía Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa), interproveedora de elaborados cárnicos de Mercadona, inauguró ayer la ampliación de su matadero de porcino en Tarancón (Cuenca), un proyecto que presentó a mediados del ejercicio 2015 . Finalmente, la actuación ha supuesto una inversión de 40 M€, 5 M más del presupuesto inicial , tal y como ha indicado la Junta de Castilla-La Mancha en un comunicado.
Las instalaciones, construidas sobre una superficie de 16.520 m2, tienen una capacidad para realizar 10.400 sacrificios animales al día y están preparadas para homologar productos a mercados como China, Estados Unidos, la Unión Europea o Corea del Sur, entre otros. Asimismo, la puesta en marcha de esta nueva industria ha conllevado la creación de más de 50 nuevos puestos de trabajo, aunque la empresa prevé que éstos se eleven a entre 400 y 500 cuando el matadero esté a pleno rendimiento.
Al acto, ha acudido el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, así como el alcalde de la localidad, José Manuel López Carrizo, el presidente de Incarlopsa, Emilio Loriente Piqueras, y el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo. Al respecto, Page ha alabado la trayectoria y el "patriotismo local" de Incarlopsa "como ejemplo a seguir por el tejido empresarial de la región.
El primero en tomar la palabra ha sido Clemente Loriente, consejero delegado de la empresa, que ha recordado "inauguramos las nuevas instalaciones, que podrán sacrificar en dos turnos a pleno rendimiento, entre 10.500 y 11.000 cerdos al día, en un plazo de 5 años y, a medida que se vaya incrementando este volumen, que hoy está en 32.000 cerdos a la semana, se podrán alcanzar los 70.000".
Esta producción de carne necesita colocarse en el mercado, por ello ha señalado Loriente "esperamos que nuestro gran aliado que ha sido y es Mercadona, consuma una parte importante de ella, y aquello que no consuma lo destinaremos a la exportación . Hoy en día ya estamos en mercados internacionales tan importantes y competentes como Corea del Sur, Japón, Honkong, Filipinas, por supuesto la Unión Europea y esperamos en un plazo muy cercano estar en China".
Nueva inversión
Incarlopsa, que en 2016 volvió a batir todos sus registros , prepara ya otra nueva ampliación de otra de sus instalaciones, tal y como adelantó Alimarket Alimentación en noviembre pasado . Según ha anunciado ahora el consejo de administración de Incarlopsa, la compañía va a construir un nuevo secadero de jamones en el Polígono Industrial Senda de los Pastores, que tendrá una inversión inicial de 23 M€ y una capacidad para 560.000 piezas . "Si conseguimos mantener la confianza de Mercadona y de nuestros clientes, haremos una segunda fase y una tercera que tendrá una capacidad para 1,6 M de piezas y una inversión final de 38 M€ “. Este nuevo secadero de jamones esperan que esté construido en año y medio aproximadamente.
