Las avícolas Padesa y Aves Nobles y Derivados estarán más unidas que nunca. Ambas empresas, pertenecientes al grupo Padesa, compartirán la misma marca, 'Aldelís', presentada ayer en la sede de Aves Nobles y Derivados en Zaragoza.
La nueva marca irá sustituyendo progresivamente tanto a 'Casa Matachín', marca de Aves Nobles para sus elaborados y precocinados frescos de pollo y pavo, como a 'Padesa', utilizada por el grupo para los canales y despieces frescos. La implantación culminará el próximo mes de enero.
La evolución de ambas marcas a 'Aldelís' responde a la necesidad de adaptarse tanto a las nuevas tendencias de mercado como a las demandas de los consumidores. El objetivo es mejorar el conocimiento de ambas marcas por parte de los clientes y unificar el canal de comunicación con los mismos.
'Aldelís' es una marca innovadora y gastronómica, dirigida a todas aquellas personas que disfrutan comiendo y cuidando de su alimentación. A través de su imagen, la marca muestra una clara apuesta por la calidad y el origen de los ingredientes. El etiquetado de los productos frescos muestra el origen de su producción, una producción controlada a través de sus 325 granjas de proximidad, todas ellas bajo un estricto control, donde nacen y se crían sus aves. Por su parte, el etiquetado de los productos elaborados muestra los diversos ingredientes utilizados para elaborar cada receta.
“Aldelís también refuerza a través de su imagen su compromiso con el medio ambiente”, explica David Botaya, director general de Aves Nobles y Derivados. “De este modo" -añade-, "se ha procedido a implantar en todos sus productos la bandeja transparente, que permite un mejor reciclado de la misma, y se ha disminuido la superficie de su etiquetado en un 18%, reduciendo así el consumo de papel”.
Con la llegada de 'Aldelís' al mercado, se consolida y fusiona el mejor hacer del grupo empresarial: la garantía de una materia prima de calidad a través de Padesa, así como la transformación de estos ingredientes en recetas gastronómicas, de las manos de Aves Nobles y Derivados, en un único proceso controlado.
Un grupo de casi 300 M€
El grupo Padesa está encabezado por la propia Pavos y Derivados (Padesa), una empresa de Amposta (Tarragona), que gestiona directamente las granjas de reproductoras y la sala de incubación que abastacen a las granjas del grupo. Además, es la encargada del sacrificio y despiece primario de pollo y pavo en sus instalaciones de Amposta y Roquetes. Para la comercialización, además de su propio equipo de ventas, recurre a varias empresas comerciales donde participa mayoritariamente: Kovo (82%), de Madrid; Martín y Santiago de Alicante; Unión de Polleros Aragón (50%), de Zaragoza; Exclusivas J.A. Fernández (75%), de El Ejido (Almería); Algarra y Ortega, de Granada; y la cadena de pollerías Pollos Planes (80%), de Valencia. Asimismo, mantiene participaciones diversas en empesas auxiliares como Piensos Procasa y Procasa, que le suministra el pollo.
Por su parte, Aves Nobles y Derivados, donde Padesa participa con un 75%, se ha especializado en la fabricación de elaborados y precocinados de pollo y pavo, logrando ya una facturación de 94 M€ en 2017, algo más de un tercio de lo que el grupo afirma haber consolidado en 2017: 275 M€.
