A mediados de 2019, la prensa especializada estadounidenses se empezaban a hacer eco de la entrada de varios operadores cárnicos destacados en el novedoso segmento "blended meat", que aquí podríamos traducir como "proteína combinada", o mezcla de carne y proteína vegetal. Nosotros nos hacemos eco ahora del reciente lanzamiento de 'Fleximeat', la nueva marca de Alimentos Sanygran que incursiona en esta tendencia.
'Fleximeat' ataca la tendencia "blended meat", carne mezclada con proteína vegetal
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Cárnicos
- 04/03/2020