Los fondos de inversión Acon Southern Europe y Quarza Inversiones se han hecho con la mayoría de Sola de Antequera, empresa especializada en la fabricación de conservas vegetales, principalmente de alcachofa, judías, habitas y pimientos. La familia Jiménez, propietaria de la compañía hasta la fecha, mantendrá una participación minoritaria para seguir vinculada al proyecto, como han confirmado fuentes de Sola de Antequera a Alimarket.

En la operación se incluyen tanto las instalaciones de Antequera (Málaga) como los dos centros de transformación de alcachofa radicados en Perú, plantas que han sido reforzadas en el último año con nuevas inversiones en mecanización para acelerar su crecimiento internacional, sobre todo en Estados Unidos, principal cliente de la empresa andina. Hasta la fecha, esta última estaba controlada por la familia Jiménez y Mario Mustafá Aguinaga, que también conservará su participación minoritaria.

‘Alsur’ cuenta con dos plantas de transformación de alcachofa, radicadas en las localidades de Cuzco -Agrícola Alsur Cuzco- y Arequipa -Alsur Perú-. Entre los dos centros productivos suma una capacidad total de procesamiento cercana a las 30.000 t de alcachofa, vegetal que llega al mercado tanto en conserva como en congelado. La facturación total del grupo se situó en torno a 42 M€ en 2019, según fuentes de la empresa. En 2018, último ejercicio con datos públicos, la mercantil Sola de Antequera alcanzó una cifra de negocios de 23,1 M€ y cosechó unos beneficios de 2,3 M€.

El negocio de quinoa no entra en la operación

Según José Jiménez, hijo del fundador de Sola de Antequera, la llegada de los dos fondos de inversión tiene como objetivo acelerar el crecimiento de la compañía, tanto en España como en el exterior. El directivo ha subrayado, además, que el negocio de quinoa no entra en la operación de venta, por lo que seguirá siendo gestionado por la familia Jiménez a través de la sociedad Iberoquinoa.

Antes de cerrar la operación de venta, el grupo realizó una inversión superior a los 2 M€ para impulsar este negocio. El montante fue dirigido a la construcción de nuevos silos junto a sus instalaciones de Antequera, que iniciaron operaciones en el verano de 2015 después recibir una inversión de 3 M€. En concreto, levantó cuatro nuevos almacenes, con capacidad de 1.000 t cada uno, hasta alcanzar un techo de 9.000 t. En la actualidad, el producto se comercializa exclusivamente en graneles para otras industrias.

Esta transacción es la cuarta que cierra el equipo de Acon Southern Europe en España tras invertir en otras compañías como Germaine de Capuccini, Contenur o Salesland. Enfocada en el segmento del mid-market, esta gestora liderada por Marcos Lladó, Marcos Semmler y Stefan Lindemann está especializada en ayudar a pymes a dar el salto a América mediante operaciones flexibles.

Quarza Inversiones, cuyo principal inversor es Cristian Abelló, cierra así su tercera inversión tras entrar en Hispamoldes y Grupo Siber el pasado año. Es un vehículo de inversión que nació a comienzos del 2019 de la mano de Cristian Abelló, su fundador y en la actualidad principal inversor. Está enfocada en invertir en compañías con un EBITDA superior a 3 M€, en distintos ámbitos geográficos, aunque principalmente en el mercado español, y "con amplia flexibilidad en cuanto a sectores de actividad, plazos o instrumentos de capital", según la empresa. Su objetivo es conseguir mejoras en áreas específicas de estrategia y finanzas, con un periodo de inversión y desinversión sin límite temporal definido.