Nueva Pescanova lanza una potente innovación y dinamiza la categoría de surimis y transformados de pescado, hasta ahora muy focalizada en palitos y sucedáneo de angulas. En colaboración con Ángel León (el chef del mar), presenta "La Pasta del Mar", elaborada con salmón o merluza, dependiendo de la referencia. Desvelamos todos los detalles de esta propuesta que insufla aire fresco en el nicho de pescadería moderna refrigerada.
