Aceites del Sur-Coosur (Acesur) tiene ya fecha para la inauguración de su almazara de Jabalquinto (Jaén), cuya inversión ha aumento respecto al presupuesto inicial. Analizamos este y otros proyectos inversores de la compañía, que avanza en su apuesta por la verticalización, y describimos las mejoras y evolución de su protocolo de trazabilidad 3XTra, que ahora es 2.0 e incluye el Easy Taste.
