Mercadona continúa progresando en su idea de ampliar su sección de pescadería moderna para libreservicio, con el objetivo final de ofrecer un surtido amplio de cara a que el consumidor pueda realizar una compra completa de pescado y marisco en estos lineales, como ya lo consiguiera hace años con la carne. En este contexto, se abre una oportunidad para los fabricantes, tanto para los que ya cuentan con esta línea de negocio como para los que hasta ahora no habían entrado en bandejas para refrigerado. Dentro de estos últimos, se encuadran dos operadores que acaban de aterrizar en la cadena valenciana y que abren así una nueva vía de expansión.
