El grupo navarro Agotzaina vuelve a protagonizar la actualidad empresarial de la industria de alimentación, en esta ocasión, para consolidar su apuesta por el mercado de bollería y pastelería industrial, e irrumpir en la categoría de platos preparados. Para ello, ha tomado el control de la fabricante catalana de bizcochos y magdalenas Inpanada, en paralelo a la adquisición de una participación minoritaria en la productoras de recetas cárnicas y platos tradicionales refrigerados Royal Chef. Alimarket analiza ambas operaciones y su repercusión en el mercado.
