La transformadora y comercializadora de jamón Especialidades Directas Gastronómicas del País (Edigapa) ha extendido su implantación y ha superado las expectativas que tenía para su negocio. De este modo, la facturación alcanzada por la compañía duplica prácticamente la registrada en 2021. A nivel industrial, tras reforzar su equipación con una nueva línea de loncheado, ha incorporado una instalación fotovoltaica, que le supone un importante ahorro de su gasto eléctrico.
