Agotzaina, con actividades en los mercados del huevo, ovoproductos, cárnicos o hortofrutícola, está potenciando su política de I+D+i con el objetivo de crear nuevos productos hechos a base de huevo y de todas sus partes. Se trata de una tendencia que, en su caso, ha derivado en dos nuevas gamas funcionales y de alto valor proteico.