La elaboradora de vinos Cooperativa Vitivinícola Arousana, conocida comercialmente como Bodega Paco & Lola, mantiene el ritmo de ventas y se encuentra inmersa en varios proyectos para innovar en la producción de vino. Entre ellos destaca el estudio para la elaboración de una gama de vinos desalcoholizados con nuevas prácticas agronómicas y agrícolas. En paralelo, la bodega perteneciente a la DO Rías Baixas ha presentado en el presente ejercicio dos nuevas referencias.
