La adquisición, el pasado mes de febrero, de la cadena mallorquina Moyà Saus por parte de Transgourmet Ibérica ha conllevado la reconfiguración del mapa de la distribución en Baleares. En el ámbito minorista, Transgourmet se coloca entre los cinco grupos más importantes en las Islas y se convierte en el primer operador en el mercado de la franquicia. Además, Baleares está en el punto de mira de los grandes operadores nacionales. Desde enero, este archipiélago ha acogido siete nuevas inauguraciones, destacando las aperturas de Aldi y Lidl. La noticia incluye un ranking de los principales distribuidores, con datos a marzo de 2025.

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