Veritas, cadena líder del mercado ecológico, según el último informe sectorial publicado por Alimarket, ha cerrado el ejercicio de 2024 con una facturación bruta de 122 M€, lo que supone un incremento de un 5% respecto al dato del año anterior. La compañía continuará con el desarrollo de su plan de expansión, que prevé superar los 90 puntos de venta antes de finalizar el 2025. Durante el último ejercicio, la empresa ha destinado una inversión de 5 M a nuevas aperturas, tras la incorporación de cinco nuevos establecimientos. Inicialmente Veritas tenía ocho proyectos previstos si bien no llegó a esta cifra debido a retrasos en los permisos y licencias. En esta línea, cabe remarcar la llegada de Veritas a Andalucía, con dos centros en Estepona, una estrategia que tendrá continuidad durante 2025. Este ejercicio prevé destinar 6 M a su expansión, que además del nuevo supermercado en Campos (Mallorca), inaugurado este mes de enero, incluriá hasta siete nuevas tiendas hasta final de año, repartidas entre las comunidades de Cataluña, Andalucía, Baleares, País Vasco y Madrid. Veritas, que ya cuenta con 84 locales, ampliará su parque comercial por encima de los 90 puntos de venta durante los próximos meses.

Según analiza la compañía en un comunicado, atendiendo a datos Nielsen, alcanza una cuota de mercado del 18,65% en Cataluña por venta de productos con certificación ecológica, con un crecimiento de casi un punto porcentual respecto al año anterior; en España, su cuota de mercado se sitúa en el 8,45%, con un crecimiento de más de medio punto.

Veritas ofrece una variedad de más de 6.000 artículos con certificación ecológica, priorizando el producto de proximidad y de temporada. Este ejercicio, ha reforzado su apuesta por la elaboración propia de pan ecológico y artesanal, con un catálogo de más de 25 variedades elaboradas diariamente en su obrador ubicado en Lliçà d'Amunt. Para el desarrollo e implementación de esta nueva propuesta, Veritas ha invertido más de 500.000 € en maquinarias y mejoras en su obrador. Aparte, ha destinado 100.000 € a nuevos productos y procesos de elaboración.

Anselmo Méndez, director general de Veritas, ha valorado positivamente estos resultados y reafirma el compromiso de la compañía con la alimentación ecológica. "Nuestro crecimiento refleja no solo el interés creciente por la alimentación saludable, sino también la confianza de los consumidores en nuestra convicción por el producto ecológico certificado. Nuestro reto para este 2025 es seguir ampliando nuestra presencia en el territorio para acercar la alimentación ecológica a más hogares, contribuyendo a un modelo de consumo más consciente y saludable.”