En un momento en el que la MDD vuelve a tomar impulso y en el que el mercado de refrigerados lácteos está prácticamente plano, Alimaket ha querido pulsar la opinión de los dos principales grupos marquistas del sector, que luchan por encontrar sitio para sus propuestas de valor añadido en los lineales. Y lo hacen en un contexto difícil. Con el hipermercado, su gran aliado, perdiendo fuelle; el supermercado de proximidad ganando terreno -que en la práctica supone aminorar el número de referencias-, y con retailers en crecimiento, como Mercadona y Lidl, cimentando sus lineales de yogures y postres en sus marcas propias. Un cara a cara entre Cédric Pantaleon, vicepresidente de ventas de la división de lácteos y alternativas vegetales de Danone Iberia, y Lluís Farré, recientemente nombrado director general para el Sur de Europa de Lactalis Nestlé.
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