Quesería de Mi Tierra, quesos latinos elaborados en una pequeña fábrica gallega

El aumento de la población de origen latina en España, pero también del consumo de quesos latinos por parte del público nacional, está favoreciendo la creación de nuevas empresas con pequeñas fábricas que se especializan en la producción de estos productos. Es el caso de Quesería de Mi Tierra, que hace un par de años puso en funcionamiento una pequeña fábrica en Galicia.