Informe 2019 de Equipamiento de Cocinas para Hostelería
Informe sobre los principales fabricantes, distribuidores y diseñadores de equipamiento de cocinas para hostelería y las principales tendencias del sector. Se incluye una encuesta con las previsiones de inversión hotelera en este mercado.
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Informes y Reportajes de Hoteles
Equipamiento
- 10/10/2019
Informe sobre las principales tendencias en soluciones de equipamiento de cocinas para hostelería. La tecnología implementada en los equipos posibilita a los hosteleros contar con una mayor información para reducir costes e incrementar su productividad y el ahorro energético. Se incluye un listado con los principales fabricantes, distribuidores y diseñadores de equipamiento en este segmento, así como una encuesta con las previsiones de inversión hotelera en este mercado.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Posibilidades del mercado
- Visión del hotelero
- Ahorro y productividad
- Acortar los tiempos
- Digitalización de las cocinas
- Asesoramiento profesional
- Hornos ecológicos y refrigeración
- Predicción de errores
- Adaptabilidad al entorno
- Libre de olores
Índice de Gráficos
- Equipamiento de cocinas en hoteles
- Principales fabricantes y distribuidores de equipamiento de cocina
- Evolución de las aperturas de la restauración organizada por años (núm. de locales)
- Evolución de las aperturas y reformas hoteleras en España por años (1)