El hotel 'Palacio Arriluce', un 5 Estrellas con con 49 habitaciones situado en Getxo (Bizkaia), ha nombrado a Ander Elortegi como nuevo director general del establecimiento. El hotel, inaugurado el pasado año, es explotado en propiedad por Hoteles Gap, sociedad controlada por los hermanos Alfonso, Galo Isidoro y Jaime Pelayo García-Miñaur Ybarra. Nacido en Bermeo hace 43 años y con una destacada trayectoria en la industria hotelera, se formó en la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao y completó sus estudios en el renombrado Hotel Institute Montreux, de Suiza.
Su carrera en el sector hotelero comenzó a los 19 años con unas prácticas como botones en el 'Hôtel Lutetia', de París. Desde entonces, ha trabajado como "pieza instrumental en la apertura de cinco hoteles, contribuyendo con su conocimiento y visión para establecer estándares de alta calidad desde el primer día", tal como destacan desde el hotel. A lo largo de su carrera ha dirigido el 'Villa Soro', de San Sebastián, el 'Tayko Bilbao' y el 'Radisson Collection Bilbao'. Su experiencia también incluye roles en el 'Gran Hotel Domine Bilbao', el 'Palacio Urgoiti', de Mungia (Bizkaia), y el 'Zinema 7', de San Sebastián. Además de su experiencia operativa, ha compartido su conocimiento hostelero como profesor en una escuela de Grado Superior en San Sebastián, así como en charlas en su escuela alma máter y en la Universidad de Deusto.
