A partir del 1 de septiembre, Jean Luc Figueras pasará a engrosar la nómina de grandes nombres de la restauración del hotel 'Mandarin Oriental Barcelona'. El cocinero, nacido en Francia pero con raíces catalanas, asume el cargo de chef ejecutivo del establecimiento tras haber trabajado en restaurantes como 'Eldorado Petit', de Grup El Dorado, en San Feliú de Guixols (Girona) y Barcelona, y el 'Azulete', tras lo cual, en 1994 abrió su restaurante propio en la Ciudad Condal. Un año después de su inauguración fue distinguido con una estrella Michelín.
