Jorge Vello (Pescapuerta): "El grupo lleva en su ADN la innovación y trabaja en distintos proyectos con tecnologías de vanguardia"

Pescapuerta, uno de los cinco grandes del sector de productos del mar congelados por volumen comercializado, sitúa su corazón logístico en Vigo, donde cuenta con dos almacenes con 250.000 m3 disponibles. Desde allí alimenta a sus tres principales centrales logísticas, localizadas en Vigo, Santander y Valladolid, y también a sus dos almacenes complementarios de Sevilla y Ponferrada. Según ha explicado Jorge Vello, Director de Operaciones de Pescapuerta, en el XI Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo, la operativa en estas instalaciones es altamente intensiva para dar respuesta a los alrededor de 700 o 800 pedidos diarios que recibe la compañía en sus 16 delegaciones, con una alta especialización en el canal foodservice, que genera el 40% de la facturación del grupo, y que complementa con las ventas a VDO y canal retail.