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“En ocasiones, hay que flexibilizar los criterios de elección para conseguir una mayor aceptación de la dieta por parte del paciente”

“En ocasiones, hay que flexibilizar los criterios de elección para conseguir una mayor aceptación de la dieta por parte del paciente”
Pilar García Durruti

SANImarket: ¿Cómo se gestiona la elaboración de dietas y menús para los diferentes hospitales del grupo HM Hospitales?P.G.: En principio, los menús son ...


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