Informe 2022 del mercado de Ensaladas Refrigeradas en España
Las recetas se modernizan
El análisis incluye tablas con el volumen y el valor de las ensaladas refrigeradas en supermercados e hipermercados nacionales, un ranking de principales fabricantes en base a las toneladas de producto comercializadas y una lista de novedades de productos de 2021 y 2022
El mercado de ensaladas refrigeradas avanza a doble dígito en el valor generado a través de la distribución de gran consumo en el TAM abril'21-marzo'22 y supera con creces el dato reflejado en este baremo antes de la llegada del Covid-19. También demuestra crecimientos interanuales en el volumen comercializado, con una alta predominancia de la MDD en la elección de los consumidores y la entrada de Productos Naturales de la Vega en el ranking de marcas más vendidas con su enseña 'Naturvega'. Otras firmas, como Martinet Ibérica y Casa Westfalia apuestan por hacerse un hueco en el mercado vegano mientras que Egrin Alimentación avanza en las referencias de perfil 'gourmet'.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Las recetas exóticas se estancan en el retail
- ‘Naturvega’ entra en el juego con marca propia
- Inversiones millonarias
Índice de Gráficos
- Evolución del mercado de ensaladas refrigeradas (*)
- Reparto del mercado de ensaladas refrigeradas por marcas en libre servicio en volumen (t) (Abr.'20-Mar.'21) (*)
- Reparto del mercado de ensaladas refrigeradas por marcas en libre servicio en volumen (t) (Abr.'21-Mar.'22)(*)
- Reparto del mercado de ensaladas refrigeradas por marcas en libre servicio en valor (M€) (Abr.'20-Mar.'21) (*)
- Reparto del mercado de ensaladas refrigeradas por marcas en libre servicio en valor (M€) (Abr.'21-Mar.'22) (*)
- Principales fabricantes de ensaladas refrigeradas (t)
- Principales lanzamientos en 2021 y 2022 dentro del segmento de ensaladas refrigeradas
