Informe 2024 del sector de Helados
El negocio crece marcado por el momento más álgido de la MDD
El sector de los helados mantuvo la tendencia positiva de años anteriores en 2023, gracias a la fuerte innovación y a veranos cada vez más calurosos y prolongados, aunque su crecimiento solo destacó en valor en el canal retail y no tanto en volumen. El alza de muchas materias primas (leche, azúcar, cacao, etc.), así como por los costes energéticos y del cartón, propiciaron fuertes subidas de precio que explican este crecimiento de la facturación. A su vez, el conjunto de la MDD se sitúa en los niveles más altos, con participaciones que superan el 80% en volumen y el 60% en valor. En este Informe analizamos el comportamiento de la categoría y la actualidad de los principales fabricantes y distribuidores, con datos de facturación y volumen de 40 empresas.
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Informes y Reportajes de Alimentación
Helados
- 18/06/2024
![Informe 2024 del sector de Helados](https://www.alimarket.es/media/images/2024/detalle_art/389988/232649_preview.jpg)
El sector de los helados mantuvo la tendencia positiva de años anteriores en 2023, gracias a la fuerte innovación y a veranos cada vez más calurosos y prolongados, aunque su crecimiento solo destacó en valor en el canal retail y no tanto en volumen. El alza de muchas materias primas (leche, azúcar, cacao, etc.), así como por los costes energéticos y del cartón, propiciaron fuertes subidas de precio que explican este crecimiento de la facturación. A su vez, el conjunto de la MDD se sitúa en los niveles más altos, con participaciones que superan el 80% en volumen y el 60% en valor. Un negocio para el que trabajan la mayoría de los fabricantes españoles, tales como Ice Cream Factory, La Menorquina o Helados Estiu, entre otros. En el presente Informe analizamos el comportamiento de la categoría por tipos de producto y empresas en retail, así como el consumo en los hogares e incluimos un ranking de los 40 principales operadores, tales como Unilever España ('Frigo' ) o Froneri Iberia ('Nestlé Helados'). También repasamos la actualidad informativa, donde destaca Grupo Alacant, primer fabricante en términos de volumen y cuarto por facturación, negocia su venta con distintos fondos de inversión.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Unilever y Nestlé Helados siguen líderes a base de innovación...
- ...entre rumores internacionales de venta
- Grupo Alacant negocia con los fondos
- Ferrero apuntalasu desarrollo en las marcas propias
- La nueva financiación y estrategia de La Menorquina va dando sus frutos
- Nordwik reorganiza su oferta tras integrar La Ibense
- Helados KTC sigue fiel al cobranding y se alía con Vicky Foods
- Pink Albatross, Proasis y Runakay avanzan con sus especialidades
- Pequeños placeres a modo de snacking
Índice de Gráficos
- Principales empresas elaboradoras y comercializadoras de helados en España
- Evolución de las ventas de helados en retail (*)
- Segmentación del mercado de helados por categorías
- Penetración de la MDD por tipos de helados en 2023/24
- Reparto del mercado de helados individuales por fabricantes (valor) 2023
- Reparto del mercado de helados individuales por fabricantes (valor) 2024
- Reparto del mercado de helados individuales por fabricantes (volumen) 2023
- Reparto del mercado de helados individuales por fabricantes (volumen) 2024
- Reparto del mercado de tarrinas familiares por fabricantes (valor) 2023
- Reparto del mercado de tarrinas familiares por fabricantes (valor) 2024
- Reparto del mercado de tarrinas familiares por fabricantes (volumen) 2023
- Reparto del mercado de tarrinas familiares por fabricantes (volumen) 2024
- Reparto del mercado de helados a dividir por fabricantes (valor) 2023
- Reparto del mercado de helados a dividir por fabricantes (valor) 2024
- Reparto del mercado de helados a dividir por fabricantes (volumen) 2023
- Reparto del mercado de helados a dividir por fabricantes (volumen) 2024
- Evolución del consumo de helados en el hogar
- Evolución del consumo de helados en el hogar